Alimentos para la Salud y la Curación

Descripción

Antiguamente, la gente tenía menos alternativas para cuidar su salud. Con sabiduría simple, buscaban en la comida la fuente de vitalidad y curación. Su alimento era su medicina.

Aprendieron los principios y descubrieron las propiedades sanadoras de alimentos y hierbas, como purificadores del organismo, correctores de desequilibrios y enfermedades, reparadores de tejidos dañados.

Este libro, basado en las Enseñanzas de Yogi Bhajan, es más que un compendio de remedios y recetas de cocina. Es una guía para la vida consciente a través de la selección y preparación de alimentos simples, deliciosos y nutritivos, para todo tipo de desafíos de salud física, mental y emocional: desde colitis, al enojo, al ciclo menstrual de la mujer. También incluye ayunos, recetas para niños, hombres y mujeres y tips de higiene personal.