Hotcakes de avena

Siempre se antoja algo ligero y fácil de preparar cuando llega el fin de semana. Aquí te compartimos una receta fácil y nutritiva para el desayuno (o cualquier hora del día)…. ¡Hotcakes de avena!

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1 plátano
• ½ manzana
• ¾ de agua o de leche de almendra sin azúcar
• 1 cucharadita de canela
• Ghee

Preparación:

Licúa la avena, el plátano, la manzana y la canela con el agua o la leche de almendra. Una vez mezclado, lleva al sartén previamente caliente y con un poco de ghee (para que no se pegue la “masa”). Cocina a fuego medio. Sirve con miel de abeja o de maple y fruta fresca. Comparte y disfruta. ¡Sat Nam!